В отличии от обычных коптилен, коптильня с гидрозатвором позволяет приготавливать копчености не только на открытом воздухе, но и дома, на обычной кухонной плите.
Что из себя представляет гидрозатвор? Это небольшой желобок идущий по периметру в верхней части корпуса, в который помещается крышка и заливается вода. Воду заливают так, чтобы она не доходила до края и периодически подливают во время готовки. Таким образом гидрозатвор герметизирует крышку и предотвращает попадание дыма в помещение.
Дополнительное преимущество коптилен с гидрозатвором в том, что из-за концентрации дыма внутри коптильни блюда получаются более ароматными и насыщенными.
В крышку в варена металлическая трубка на которую надевается шланг для отвода дыма из коптилки, шланг можно поместить в вытяжку или за окно :)
В крышку коптильни вмонтирован термометр для точного контроля температуры.

Две решетки для закладки продуктов для копчения.
Термометр.
Размеры: 490 х 290 х 190 мм.
Материал: сталь 1,5 мм.
Поддон для сбора жира.

Гарантия (проверка на заводской брак или скрытые дефекты) - 14 дней.

Импортер в РБ: ООО Фора ЛТД, РБ, 220037, г. Минск, пер. Козлова 7 Г, каб. 5

Производитель: КЕДР, Россия.

КЕДР – компания НПО “Кедр” основана 2011г, занимается выпуском продукции: туристическая мебель, палатки и аксессуары для зимней, летней рыбалки и активного отдыха на природе, товары для кемпинга. При производстве товаров применяется собственные запатентованные технологии, не имеющие аналогов в мире. Продукция компании выпускается, на высокотехнологическом оборудование с применением современных технологий, под высоким контролем качества. Товары компании находятся в средней и высокой ценовой категории, подойдут как любителю, так и профессионалу. В интернет-магазине UNION.shop.by Вы найдете большой ассортимент: зимних и летних палаток для рыбалки, туристической мебели и аксессуаров бренда Кедр.