Лук Стардаст  – высокоурожайный неприхотливый , при выращивании которого можно в первый год культивации получить урожай зеленого пера, а на второй год выращивания репчатые головки. Благодаря данной особенности сорт пользуется спросом как у овощеводов-любителей, так и у агрохолдингов при промышленном выращивании, которые отмечают длительный период хранения собранного урожая и хорошую транспортировку.

Лук Стардаст  – мощное растение с прямостоячей лиственной розеткой и утолщенной шейкой. Высота насыщенно-зеленой лиственной массы находится в диапазоне от 20 см до 30 см. Вся надземная часть культуры имеет легкий матовый налет, а также сочную и плотную структуру.

В зависимости от степени зрелости и региона культивации вес луковиц может быть от 30 до 50 граммов. Форма некрупных головок может быть как шаровидная, так и в виде ромбической призмы. Верхние покровные чешуйки окрашены в серебристо-белый оттенок, а внутренние слои имеют перламутрово-белый цвет. Отличительная черта – неплотное прилегание верхних защитных слоев к внутренним.

Сладковатый вкус и пряные нотки лука Стардаст делают его универсальным в использовании. Собранный урожай можно использовать как для приготовления свежих салатов, так и в качестве неотъемлемого ингредиента в процессе приготовления супов, солянок, мясных и рыбных блюд. Лук не теряет своих вкусовых качеств при консервации, мариновании и даже заморозке и сушке.