Котел пищеварочный электрический КЭ-60Ц предназначен для приготовления бульонов, первых блюд, напитков, овощей, гарниров традиционным способом. Используется на предприятиях общественного питания. Также возможно использование котлов "Проммаш" с применением функциональных ёмкостей.
Технические параметры:
- Количество варочных сосудов, шт: 1
- Габариты варочного сосуда, мм: 700х800х850
- Номинальный объем одного варочного сосуда котла, л: 60
- Время разогрева от 20 до 95"С мин. не более: 40
- Номинальная мощность, кВт: 9,45
- Потребление энергии на разогрев, кВт ч, не более: 6,3
- Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме, кВт ч, не более: 2,2
- Масса котла, кг, не более: 100
- Степень защиты IP32
- Полный установленный срок службы, лет 10
Основные характеристики:
- КЭ-60Ц изготовлен с облицовками из нержавеющей стали, каркас крашеный металл.
- Унифицированные внутренние размеры котла дают возможность использования гастроемкостей GN 1/1 как дополнительные варочные поверхности.
- Перепускной клапан на крышке котла позволяет регулировать давление в процессе работы.
- Форма варочного сосуда: цилиндрическая.